ここ数年どんどん予約がメインになっていって、そもそも通常の店頭販売はしないところも多くなってきました。

筆者はケーキが好きで、毎年買いだめするのですが今年はどうなることか。

ちなみにケーキは買いすぎたやつは冷凍庫にいれて、冷蔵庫で自然（？）解凍するとかなりおいしいままいただけます。

通常の冷蔵保存だとぱさぱさになってしまいますからね。

そうはいっても年内には食べ切っちゃいますがｗ

 

さて、筆者が毎年狙っている時間帯等ですが、スーパーは24日の朝から、もしくは夕方から、25日の朝方が狙い目です。

コンビニは25日の夕方以降ですね。事前に下調べしておいて、25日賞味期限のを探しておくといいかもです。

店員さんには白い目で見られますが・・・

でも最近は傾向として26日以降の賞味期限が多く、25日日付かわっても半額等にしないこともおおいです。

都会の方は仕事終わりの帰りに結構ゲットできてるそうです。18時～20時ごろですかね。仕事がおやすみの方はその時間を狙ってコンビニ巡りをするといいかもしれません。

私も都会にいたころは、その方法で何個も楽にゲットできていました。都会はコンビニが近くに密集していることも多いですし。

田舎や郊外の方は足をつかって回るしかないですね。

 

もし今年ゲット出来なくても来年のカテになります、データはスマホのメモ等にしておくといいです。

私は　～日～時　半額表示なし、　～日～時　半額されてた、　～日～時　すべて売り切れ等書いています。

割とここ数年で蓄積したデータは役に立っています。

 

ケーキ屋さんは地域にもよるとおもうのですが、こちらのほうは全然しないことが多いですね。するところは25日の夕方か26日はすべて半額というところもあるようです。

ご参考までに。

 

あ、保存方法の追記ですが。

冷凍が鉄板なのはかわりないのですが、向かないものもあります、たとえばイチゴ等フルーツは冷凍すると駄目になってしまうものがあります。

そういったものは先に消費してしまうか、あきらめるという手もしょうがないですね。

解凍時間ですが、カットケーキは4～6時間　ホールケーキは12時間程度を目安にすればいいとおもいます。

常温で解凍すると生クリームが変になったりするのでおすすめできません。

一部サイトで電子レンジで最小ワット数にして解凍するって手がのってましたが、あまりおすすめできません。

やはりぐじゃぐじゃになってしまうことがおおいようです。

おいしく食べたいなら、冷蔵庫での解凍をおすすめします。

 

こんな感じで今年も半額クリスマスケーキゲットがんばりましょう！筆者は5個を目標にがんばりますよ！